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食品腌制废水处理技术

来源:青岛康景辉 浏览:416 发布日期:2019-11-06 15:40:00【

食品腌制废水指的是采用腌、泡制造食品加工所产生的食品废水,这些食品腌制废水的COD、BOD、SS都较高,轻易排放到周围河道中,容易造成水体富养化发臭。因此食品腌制废水处理技术受到人们的关注,今天小编就来介绍下一种食品腌制废水处理技术。

食品腌制废水是食盐以及其他物质渗入到蔬菜组织内,降低水分活动,提高渗透压,有选择的控制微生物的发酵作用,抑制腐败菌的生长繁殖,从而防止蔬菜的腐败变质,由此产生的风味食品。

腌制食品成本低廉,原料广泛,制作方法简单,可大规模进行生产,而且腌制食品的口味也十分丰富,甜、酸、咸、辣、香都有。还能够帮助增进食欲、帮助消化、调节肠胃功能。

制药废水蒸发器

腌制废水的来源

食品企业产生的腌制废水一般分为两种,一种是盐渍废水这部分废水是对食品进行腌制后,食品蔬菜在盐分的作用下,产生大量脱水现象,再经过微生物的发酵产生了色度高有异味的食品腌制废水,这部分废水处理水量小,间歇性排放。

另一种是加工车间废水,包括加工过程中的脱盐废水、清洗废水、冲洗废水等,这些废水虽然排放量不高,但排放量较大,由于咸菜腌制废水的季节性和时段性差异较大,特别是高含盐量,给食品腌制废水处理技术带来了不小的难题。

制药废水处理

腌制废水处理技术

食品腌制废水通常采用的是生化处理法,由于生化处理法需要的场地过大,处理效果欠佳等缺点,近些年已经在寻找新的适用性强,使用范围广泛的腌制废水处理技术了。

根据食品腌制废水的特点,康景辉所设计的食品腌制废水处理技术采用前处理+蒸发器的方法进行处理,该方法主要特点如下

1、设备投资成本,资金投资小,以腌制废水企业每天排放20-30立方废水来计算,采用生化处理占地面积约0.5亩地,同等处理量的蒸发器占地面积仅仅需26平米。成本费用也比生化处理低。

2、废水中的食盐可回收,食品制药废水在经过蒸发器的蒸发处理后,会产生大量的结晶盐,这部分的结晶盐,经过处理后,可利用在其他项目中,这样每年可从废水中回收的食盐能节约上万资金。

以上就是小编为大家带来的食品腌制废水处理技术,采用蒸发器的食品腌制废水处理技术对于食品腌制企业来说,能实现经济效益与社会效益的双丰收,提高企业积极性。


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