多效蒸发设备的效数如何确定？

多效蒸发设备的效数如何确定？大型蒸发器通常是多个单效蒸发器相连组成的，常见的有三效、四效、五效在方案时是如何确定效数的呢？

一、多效蒸发设备使用范围

多效蒸发设备采用连续蒸发工艺，既物料由设备一效进入后依次在二效、三效内循环蒸发直至末效排出，蒸发过程中产生的所有蒸汽均作为二次热源返回到蒸发室继续发挥余热。

因为能较好地利用蒸汽所以经常使用在发酵行业、淀粉制糖、饮料行业、制药行业。环保中也经常使用多效蒸发设备来处理高含盐工业废水、高浓度有机废水、发酵废水、金属冶金废水。

二、多效蒸发设备的特点

全套多效蒸发设备整体采用直立落地式结构紧凑又美观，而且占地面积更小布局也更加简单流畅，没有大型设备的臃肿，全自动化操作控制系统让设备具有操作弹性大适应性强的特点，PLC+CIP的双系统实现自动进出料，在线帮助管道就地清洗结垢。因为采用蒸汽再利用技术能充分利用热能，但二次蒸汽热焓低原蒸汽，所以物料的蒸发温度也相对较低，物料受热温和能处理热敏性物料，适用范围更加广泛。

三、多效蒸发设备效数选择

蒸发设备效数的选择需要建立在实际生产情况之上，虽然多效蒸发设备可以节省生蒸汽消耗量，但效数并不是越多越好，效数增加后理论上来说所需的蒸汽量应该也会减少，但实际上受到热损失影响，能节省的蒸汽越来越少，设备造价却成倍增长。在选择效数时要主要考虑到处理量的大小，被蒸发物料的沸点升高值和实际生产中考综合考虑到设备投资才能选择适合的效数。

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